La Semeuse Entre Sierras Colombia

Café en grano de Colombia, ecológico y de comercio justo, con un toque dulce a caramelo

• 500 g de café en grano 100 % Arábica ecológico
• Tueste medio e intensidad media (3/5)
• Notas de caramelo, nueces y miel
• Con la certificación de café ecológico (Bio Suisse) y Fairtrade

Entre Sierras es el nombre de la cooperativa colombiana formada por 28 productores de café responsables del suministro de estos granos procedentes de la región de la Serranía del Perijá. Los granos se lavan y luego se tuestan con delicadeza en Suiza, a 1000 m de altitud, un método que protege sus aceites naturales y su dulzor. El resultado en taza empieza con aromas a frutos del bosque y chocolate, para luego dar paso a intensas notas de caramelo, nueces y miel, con un regusto suave y equilibrado. Este café en grano cuenta con las certificaciones de agricultura ecológica y Fairtrade, así que cada bolsa ayuda a la comunidad de productores. Ideal para preparar espresso, lungo o en cafetera francesa.

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