La Semeuse Caravela Brazil

Café en grano de Brasil, ecológico y de comercio justo, que cruza el Atlántico en velero

• 500 g de café en grano 100 % Arábica ecológico
• Tueste ligero-medio, intensidad alta (4/5)
• Notas amaderadas con toques de malta y azúcar de caña
• Con la certificación de café ecológico (Bio Suisse) y Fairtrade

El nombre de este café es un guiño a los buques que antaño cruzaban el Atlántico. Un nombre muy acertado, ya que estos granos hacen hoy ese mismo viaje a bordo de un moderno velero de carga impulsado por el viento. Cultivados en las tierras altas brasileñas de Manhuaçu y Muqui, los granos se lavan y luego se tuestan en Suiza, a 1000 m de altitud, donde la menor presión atmosférica permite un tueste más suave y con baja acidez. Disfruta de un café suave y con sabor a malta, con notas de azúcar de caña y un fondo amaderado. Este café en grano cuenta con las certificaciones de agricultura ecológica y Fairtrade, y es ideal para preparar espresso, café de filtro o café en frío.

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